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旬
こんにちは!
先日、筍をいただいて春を感じている松谷です!
さて、筍といえば皆さん何のお料理が好きですか?
さくさくの衣をまとった天ぷら
じゅわっと味のしみ込んだ煮物
炊飯器の蓋を開けた時の至福の香り、炊き込みご飯
どれも食べたい
こうなったら全部作ってしまえという勢いで
その日は筍尽くしの食卓。。。
自分でいうのもなんですが、とっても美味しかったんです。
が、
大量の筍料理たち
しばらくは筍はいいかなと。。。(そうなりますよね。贅沢ですが。)
しかし、この時期田舎の実家に帰ると
『筍いらんかえ?』
と、必ず言われるのです。。。
父よ。。。食べれる分だけ採ってきてはくれないだろうか
2021年4月16日 カテゴリー: ブログ
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